中国（寿光）国际蔬菜科技博览会是经国家商务部正式批准的年度例会， 2000年以来已经连续成功举办了九届，每届都以丰硕的经贸成果、独特的展览模式和丰富的文化内涵，在国内外农业及相关产业领域产生了巨大影响。党和国家领导人胡锦涛、江泽民、吴邦国、贾庆林、李长春、习近平、周永康等先后亲临视察，并给予了高度评价。2008年4月20日开幕的第九届菜博会，有来自50多个国家和地区、全国30个省、市、自治区的152万人次参展参会，实现各类贸易额202亿元。

第十届菜博会以“绿色·科技·创新·发展”为主题，以服务“三农”为宗旨，以展览展示为核心，将是一次规模大、档次高、内容丰富的绿色盛会。会展中心总面积35万平方米，设八个展馆（厅）、四个蔬菜规模化种植展厅和广场展位区，精心制作蔬菜景点200多个，一号馆及广场设展位2000多个，主要展示种子种苗、肥料农药、农膜农机、园艺设施、温室材料、蔬菜瓜果、农副产品、地方特色产品、农业高新技术成果和其他相关行业产品。展会期间，还将举办开幕式大型文艺演出、第六届蔬菜文化艺术节、涉农论坛和系列评奖活动。另外，大会还设有多个分展区，全面展示寿光农业产业化、现代化、标准化、国际化和园区建设水平，与主展区共同形成生态农业观光黄金旅游线。